terça-feira, 4 de dezembro de 2007

Rolinhos de porco com Calabresa e Coentros

Ora aqui vai o jantar de hoje:


Temperar feveras de porco com sal e alho em pó.

Depois rechear com azeitonas pretas picadas grosseiramente, coentros picados, queijo de cabra e uma salsicha fresca (calabresa) grelhada. Temperar com pimenta, enrolar e prender as pontas com palitos.

Colocar azeite e manteiga numa frigideira, quando estiver bem quente, fritar os rolinhos até ficarem bem douradinhos. Depois de douradinhos, juntar alho picado, deixar alourar, depois vinho branco, natas e cogumelos. Deixar o molho apurar e engrossar.

Agora é só servir!!!
Pormenores do meu Natal!




17 comentários:

Vinni disse...

Florzinha,
Que jantar, hein?! :]
E seus enfeites de natal são lindos, viu?!! ;D
Beijinhos pra vc

anna disse...

Que jantar tão delicioso...
A foto está 1 mimo.

kini disse...

Ai que delícia de jantar!!!
Será que sobrou um pouquinho???
Bjs

Nani do Paulo disse...

Nossa adorei essa receitinha rolinhos de porco nunca tinha testado, vou experimentar.
Ah! Não tive a oportunidade de comentar mais adorei o potinho de sal e de saber a história da flor de sal.
Beijos

Marcel Miwa & Nina Moori disse...

Fiquei com água na boca ao ver a foto!

bjo,
Nina.

Suzana disse...

Que óptimo aspecto! E o anjo e os pais natal são uma delícia.

Bj

Marizé disse...

Que receita maravilhosa.

E os enfeites de Natal são tão queridos e fofos!

Beijocas

pipoka disse...

Rica receita! Gostei imenso, estou a salivar e tudo!

bjs

risonha disse...

mas isso tem um aspecto que me deixa de olhos em bico... adorei e já copiei a receita.

Goretti disse...

Vou guardar esta receita. Uma maneira bem diferente de fazer as febras de porco...
beijinhos

lll_Artemis_lll disse...

Que ideia boa para comer uns bifinhos de porco. Adorei
Bjokas
Ana

Sylvia disse...

Parece ser delicioso.Que jantar bom!!

Eliana Scaramal disse...

Que jantar é esse?!?! Mas que delícia!! Fiquei a babar do lado de k. :)

Nysa disse...

nao me queres convidar???? deve ter um sabor maravilhoso ;-) beijocas

Sabor & Arte disse...

Jantar Especial,heim?
Hum!!!
Senti até o cheirinho.
Bjs
Nani

Hydrargirum disse...

Ai, eu tou a engordar só de ver o bom aspecto destas fotos!!!:)
Adorei!!!....
Eu vou replicar isto!!!!

Uma nota face ao teu header do blog...achei-o mto giro...identifico noz moscada, anís, açafrão...e será cominhos (cumin seed)?

E o resto?

Jinhos:)

Anónimo disse...

ola flor de sal bom dia ,sou o sonhadore solitario .venho aqui da lh eos meus ,parabens por este seu blog . eu como erimita fiquei com agua na boca de tao delicioso manjar , dejejo lhe um santo e feliz natal .e um grandisso 2008 cheio de felicidades ,feliz ano novo .seu novo fa sonhosolitario
em caso de quere responder
email.sonhosolitari@sapo.pt
felicidaes para voce e toda familia
vou passar o natal sozinho com estes amigos no meu pensamento
,sonhosolitario