quinta-feira, 3 de janeiro de 2008

Agora é tempo das saladinhas!!!



Pois é! Confessem lá! Foi só comer!!!

Foi o Natal! Tempo de alegria, paz, amor, prendas e muitas, mesmo muitas coisas boas de comer!

Cá por casa também foi assim, claro está! Na mesa não podia faltar o bacalhau cozido com as batatas e as pencas. E tudo muito bem regado com azeite fervido com cebola picada!
Depois veio a fase seguinte: a das "imensas calorias"! - rabanadas de vinho branco e de tinto, aletria, bilharacos, sonhos e bolo rei. Para acompanhar estas coisinhas: vinho quente de Natal (vinho tinto adoçado com açúcar e mel e temperado com pau de canela, que vai ao lume até levantar fervura. Depois chegar um fósforo para pegar fogo e esperar que o fogo se apague!

Bem, foi só comer. E depois veio a passagem de ano com os leitões, os presuntos, os queijos, os mariscos, etc, etc, etc...

E agora: SALADAS
Pois, tem de ser, para "obrigar" a balança a descer os ponteiros. Esta é muito simples: alface, canónigos, cenoura, tomate, cebola e atum, temperada com um pouco de Flor de Sal, vinagre e um bom azeite.

A decoração, ou melhor, o peixinho em ceramica é um presente do atelier dos meus queridos amigos Panizza.
Beijinhos.

29 comentários:

CresceNet disse...

Gostei muito desse post e seu blog é muito interessante, vou passar por aqui sempre =) Depois dá uma passada lá no meu site, que é sobre o CresceNet, espero que goste. O endereço dele é http://www.provedorcrescenet.com . Um abraço.

anna disse...

Bela saladinha e lindo peixe!
Gostei dos dois...
Jokas.

Filipa disse...

Realmente depois destas festas todas estamos mesmo a precisar de uma saladinha. Que bela sugestão. Aproveito para lhe desejar um Feliz 2008 cheio de saude, sorrisos e docinhos.

Laurinha disse...

Feliz 2008!!!!!!

Adorei seu post, para 'obrigar a balança a baixar o ponteiro"...

Beijinhos,

Flosinha disse...

Feliz 2008 com muita saúde, paz e amor.
Beijokas

Carla Ventura disse...

também estou nessa! Só saladinhas....

Marizé disse...

Estamos em perfeita sintonia, o meu post de hj no Tachos é também sobre o tema: saladas.

Beijocas

Suzana disse...

Venham as saladas e as sopas e as comidas simples. Acho que vou demorar até à Páscoa para compensar estas festas!!

Bela saladinha!

Bj e um excelente 2008

vsuzano disse...

até ganhei apetite....

Danielle disse...

ola!!!!
obrigada pela visita!!!!
adorei seus cantinhos...
tenho uma grande amiga de portugal também... sabia?
vamos nos falar + bjs dani

Receitas da Filipa disse...

Uma boa saladinha vem sempre a calhar. Esta está com um aspecto delicioso! E o peixinho é lindo :-)
Beijokas

risonha disse...

adorei a salada, mas o peixe é lindo... gostei mesmo muito e fica a matar junto ao prato.

Elvira disse...

Bem boa para desenjoar dos excessos das festas! :-)

Beijinhos.

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

Que saladinha gostosa...amei o peixinho...beijinhos doces

MammydaLu disse...

Uma bela saladinha, muito bem acompanhada

Goreti disse...

Pois olha, além da balança, o que nos faz aqui também cair na saladaé o calor, menina tá DEMAIS!!!!Dá uma passdinha no www.dícipulanacozinha.blogspot.com, participe do evento, conto com vc. Beijos!!!!

Eliana Scaramal disse...

Está coberta de razão e eu fiquei encantada com sua salada!! :)

Sylvia disse...

Adorei o peixnho !!
E concordo com voce é tempo de saladinhas frscas
Beijo

Nani do Paulo disse...

Amiga que saudades! Eu gosto de saladas em qualquer epoca, não vivo sem, essa sua está de dar água na boca. E esse peixinho é lindo por demais.
Um beijo bem grande, feliz 2008.

Romy disse...

Adorei a saladinha... agora toca a ficar elegantes para a praia...:-)

Bjokas

lunalestrie disse...

Adoro salada de atum, delícia!!!

colher-de-pau disse...

Eu tenho pelo menos 1.5kg para abater!
Venham as saladinhas!

laila disse...

flor td bem?

olha espero q o ponteiro abaixe logo...eu vou cair nas graças das sladas aproveitando o verão...calor...e me empenhando na promessa do coemço do ano! bjos

Marcia disse...

Infelizmente, começou a temporada da dieta. ;( Adorei a salada. Bjs

turbolenta disse...

Pois é: depois das festas e com tanta e variada comida, se não nos filiarmos no Sporting (Quer dizer: saladas,bróculos, couves,espinafres etc,,etc..)isto vai de mal a pior.
E reduzir o peso é tarefa deveras difícil.
Há que lutar e com uma boa salada, já é meio caminho andado
Bom Ano

Nysa disse...

ah pois é.. agora é só coisas light :-) essa saladinha é cá das minhas!!! mas com o friozinho que está aqui ainda nao apetece muito saladas... :-( o peixinho é lindo! liebe grüsse!

Hydrargirum disse...

Tens toda a razão...tempo de saladinhas e bem saudáveis e apetitosas como as das tuas fotos:)

Porque depois do tempo de excesso que já vi que tb tiveste...é o melhor que há!:)

Jinhos:)

Ana disse...

De todas essas iguarias de Natal so uma me tenta, o bolo Rei, mais nada!
Adoro saladas e essa de atum vinha mesmo a calhar, fiquei como o peixe, de boca aberta.

Sara disse...

Mas k rica saladinha!Linda!
bjs.