terça-feira, 13 de janeiro de 2009

Mousse de Lima e Limão



Esta mousse é optima depois de uma daquelas grandes jantaradas. Como os amigos costumam dizer: "é para desenjoar". A receita é da Teresa de Setúbal do blog A Cozinha da Tere. Gosto muito de vasculhar no blog da Teresa e até tenho várias receitas dela no meu Bloco de Notas.
Já agora, e a respeito do meu outro blog, o Bloco de Notas, gostaria de dizer, já que andamos numa onda de plágios, que o Bloco de Notas não tem a intenção de plagiar nenhum blog. As receitas e fotos que lá estão foram retiradas de outros blogs que admiro muito. A minha intenção é ter um dossier de receitas virtual. Como digo no banner do blog: "Este blog é um livro de receitas online. As delícias aqui postadas são tiradas de outros blogs. É uma espécie de "arquivo" de receitas maravilhosas em lista de espera para serem testadas!!!". Com este comentário não quero dizer que alguma vez tenha tido alguma queixa ou acusação de plágio. Mas como condeno o plágio, aproveito mais uma vez para definir as intenções do meu Bloco de Notas: em vez de imprimir todas as receitas fantásticas que vejo na net, passo-as para o Bloco de Notas.

Agora vamos à receita:

2 limas
3 limões
1 lata de leite condensado
4 dl de natas
3 folhas de gelatina

  1. Demolhar as folhas de gelatina em água fria;
  2. Espremer os limões e as limas e pasar o sumo por um coador;
  3. Bater as natas bem firmes (não se esqueça que para as natas ficarem bem firmes têm que estar bem frias);
  4. Sempre a bater, adicione o leite condensado, o sumo e a gelatina dissolvida num pouco de água bem quente;
  5. Colocar a mousse numa taça e levar ao frigorífico;
  6. No momento de servir polvilhar com raspas de limão e lima.
Bjnhos!

21 comentários:

Mundo de Alice disse...

Que delicia de mousse!!!
adoro lima e limão
bjs

receitasdapiteca disse...

Que bom aspecto!
Bjcas.

Sarita disse...

Ai deve ser qualquer coisa de maravilhoso esta mousse!!

Beijinhos.

Raspas de Laranja disse...

A par do meu gosto por mousse de chocolate, está a de limão. É realmete uma delicia e a tua deve ser mesmo boa. Quanto ao teu bloco notas, só quem for muito estupido é que não percebe o obectivo do mesmo. Por isso: Don't worry. Bj

arima disse...

Hola guapa, estupenda receta, me encanta todos los ingredientes.

Besos!!!!

Ana Powell disse...

Olá boas
Uma delicia de mousse, os meus dois ingredientes favoritos.
Excelente.
Beijocas

Canela disse...

Conheço essa mousse e posso dizer que é deliciosa!

risonha disse...

eu adoro essas mousses ácidas.
receita anotada

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Está linda a Mousse, adoro tudo que vai limão... gosto muito do sabor...e deve ser fantástica, junto da lima!

bjsssssssss

Cláudia disse...

Sei que vou adorar, pois prefiro esta a só de limão. Receita anotada!

bjs

Célia disse...

Dve ficar deliciosa, bela receita.

Luciana Macêdo disse...

A lima e o limão juntos deve dar um resultado interessante. Refrescante para estes dias de verão.
Bjs!

Xana disse...

Eu adoro o sabor do limão, misturado com a lima deve ficar bem bom na mousse :)...
bjinhus

Alcina disse...

Que delicia essa mousse, deve ser mesmo boa para desenjoar de grandes comezainas, fresquinha ácida muito bom:-)
Bjs

UMA CASA NO NORTE disse...

Ao ver esta receita lembrei-me que também costumava fazer, mas já não faço à algum tempo. É tão boa!!!
Beijinhos

Naninha disse...

Hummm isso é uma perdição!
Beijos

Tia Gio disse...

Adoro ter à mão uma sobremesa assim para desenjoar certos jantares. Vou roubar esta.

Luciana De Camillis Chocolate em Pó disse...

olá!!!
Adoro mousse e essa está linda!!!
Lancei um desafio para você no blog...
http://chocolateempo.blogspot.com/
Beijos
Lu

Nela disse...

AMIGA,adoro Mousse, seja de limão ou chocolate, gosto muito mesmo, e a minha filha tem uma mão para a mousse! tenho até uma para postar há já um tempo. Quanto ao plágio tens razão, eu nos comentários, já esclareci isso mesmo. BEIJINHOS.

Nysa disse...

que bela mousse... no verao deve saber ainda melhor ;-) assim fresquinha!!!

Alessandra disse...

Hummm,tava procurando uma mousse de limao,essa ta com uma cara otima.
Vou fazer.Obrigado pelo comentario no meu blog.