O Maricas da Flor



Quem começou esta história de chamar maricas ao frango foi a Zézinha! Eu achei tanta piada ao nome, que agora cá em casa o Frango com Limão passou a ser o Frango Maricas. Acho que practicamente toda a gente tem a sua receita de frango com limão no ... bem ... no rabo!
Aqui vai a minha última versão:
  • Rechear o frango com um cubo de caldo de galinha, um limão partido em gomos e uma colher (chá) de oregãos.
  • Barrar o frango com uma mistura de banha de porco, sal, pimenta ou piri-piri e colorau.
  • Deixar repousar pelo menos 2 horas.
  • Levar ao forno a assar, regando de vez em quando com cerveja.
Frango Maricas ... mas que rico nome Zézinha!!!!

Comentários

Lourdes Sabioni disse…
Esse maricas está com aparencia muito apetitosa!!! Não conhecia essa do limão no rabo...vivendo e aprendendo! Bjs
ameixa seca disse…
També vou publicar frango assim esta semana! Fica mesmo bom :)
Unknown disse…
Que rico maricas...beijinhos
Já a minha mãe fazia o dito frango com o limão a fazer de supusitório, mas em casa maricas não se dizia. Agora é uma festa, até o pobre do frango, que passa a vida a correr atras das galinhas, virou maricas.... Jinhos
P.S. Fica mesmo bom.
Luisa Alexandra disse…
Coitado do frango, é um sofredor!!!!!
O aspecto está excelente!
Anónimo disse…
Ah Ah Ah Ah!! Frango sofre!!!
mas lá que é bom é!! Hi Hi Hi!
Bjs.
Isabel Pisoeiro disse…
Apesar de maricas, todos dizem que esse frango é muito bom, e eu acredito!! lol
Que lindo aspecto, já almoçava um bocadinho dele hehe :P
Adriana disse…
Com uma farofinha e um arroz bem branquinho....hummm!!!
risonha disse…
Eh eh eh... a piada que eu acho por toda a gente se ter admirado de eu ter dito "frango à maricas".
É que nunca conheci este frango com outro nome... aliás, conheci com outros nomes bem piores... rsrsrs
Cá em casa faço muito (foi o almoço de Sábado passado) e nós gostamos muito.
Safa que já não me basta os Maricas aqui da minha rua!!!O teu ficou muito belo.Um beijinho...
Mónica Teodoro disse…
Está com ótimo aspecto e douradinho como eu gosto.
Beijinhos.
Aqui em casa chamo-lhe o Frango à Castelo Branco...

Vai tudo dar ao mesmo, afinal ^_^