Empadinhas de Chouriço

Poderiam ser chamadas de "fofinhos de chouriço" pois ficam muito fofinhas. Tenha em atenção que o sucesso da receita está, em grande parte, na qualidade do chouriço usado. O meu conselho é usar um chouriço de boa qualidade, aquele que mais gosta, pois as empadas vão ficar com o sabor do chouriço que escolher.
  • 500g de chouriço
  • 350g de farinha
  • 6 ovos
  • 100 ml de azeite
  • 100 ml de óleo
  • 200 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • sal q.b.
  1. Tire a pele ao chouriço e corte-o em pequenos cubinhos;
  2. Bata os ovos com o azeite e o óleo durante cerca de 5 minutos;
  3. Adicione a farinha, o fermento e o sal;
  4. Junte depois o leite e vá batendo até obter uma massa bem lisa;
  5. Por fim, adicione os cubinhos de chouriço.
  6. Levar ao forno, em forminhas para empadas. As minhas são se silicone, ou seja, não necessitam de ser untadas e enfarinhadas.



São boas mornas ou frias!!!

Comentários

moranguita disse…
hum que bonitos que ficaram estas empadinhas linda.
que ja marchava uma agora ao lanche

beijinhos
Super lindos! Essas empadinhas devem ser divinas! Adorei !Bjinhos
Susana disse…
Lindos, lindos... e eu que gosto tanto dessas delícias!
ameixa seca disse…
Adoro, mornas ou frias não interessa! São deliciosas :)
Manuela L. disse…
Ficaram tão lindas!!!! já comia uma!
bjs
Laura Lucia disse…
Flor,
As empadinhas estão muito bonitas.
Pena que por aqui não encontro chouriço.
Parabéns pelo blog e pelas receitas especiais e gostosas.
Grata por sua visita e pela inscrição como seguidora do meu blog "Só Receitas Simples".
Abraços
Carolina Macedo disse…
Que maravilha!! Adorei a receita das empadinhas de chouriço!! Devem ser óptimas...
Beijos*
Flor que lindas... gostaria de algumas agora :D

bjsssssssssssss
conceicao disse…
Ficaram lindas deve ser comer e chorar por mais.
Bjs
donabimby disse…
Que bonitas as tuas empadinhas e bem boas aposto

beijinhos
Bolo disse…
oi Flor
adorei a tua visitinha e vim conhecer seu cantinho!! muito bom
aque bolo gelado hummm maravilha!! anotado e já estou te seguindo!! não some lá tem sempre coisas gosotosas tbm!! apareça
beijos e ótima terça!!
Luisa disse…
Que belo aspecto!

Devem ser deliciosas.

Abraço

Luisa
hummmmm delicia!!


smsn.artes
Unknown disse…
Lindas empadinhas...
Ja marchava uma :)

Bjs
Cindy disse…
Adorei estas empadinhas!Ja guardei a receita....beijinho
Fla disse…
além de lindo deve ter ficado delicioso!!!
Beijos