Frango exótico salteado com legumes em cama de massa chinesa (Desafio Vaqueiro)

Esta foi a receita que criei para o Desafio que me foi proposto pela Vaqueiro. Cá em casa somos fãs de massa chinesa. Então resolvi associar os novos temperos da Vaqueiro, neste caso o de frango, à nossa adorada massa chinesa. O resultado foi fantástico e, claro está, a receita já entrou na rotina da nossa cozinha!

Devo também agradecer à Vaqueiro, que gentilmente me enviou todos os novos temperos para experimentar.

Então aqui vai a receita: 

·         Peito de Frango

·         Curgete

·         Cenoura

·         Cebola

·         Pimento vermelho Cogumelos

·         Couve Coração

·         Bacon

·         Massa Chinesa

·         Vaqueiro ideal Aves

·         Sal

·         Molho de soja

Salsa

• Colocar num wok 2 colheres (sopa) de Vaqueiro ideal aves.Junte a cebola cortada em meia lua  e deixe alourar bem.
• Quando a cebola estiver loura junte o frango cortado em tiras e deixe dourar.
• De seguida junte todos os legumes também cortados em tiras.
• Deixe cozinhar um pouco e tempere com molho de soja a gosto. (os legumes devem ficar “al dente”)
• Cozinhe a massa chinesa de acordo com as instruções da embalagem.
• Empratar: colocar um pouco de massa chinesa no prato e colocar o frango e legumes por cima. Polvilhar com salsa para decorar.
• Simples, Rápido e Delicioso!

Testado e ... mais que aprovado!