Bolo de Massa de Pão de Ló com Geleia de Marmelo e Coco

• 8 ovos
• 270g de açúcar
• 150g farinha
• coco ralado
• geleia de marmelo

1. Bater as claras em castelo;
2. Adicionar as gemas com a colher de pau;
3. Juntar o açúcar;
4. Adicionar a farinha peneirada.
5. Levar ao forno a cozer.
6. Depois de frio rechear e cobrir com geleia de marmelo e polvilhar com coco.

Simples e delicioso