segunda-feira, 12 de agosto de 2013

Galettes de batata e frango assado


Ás vezes pensar em cozinhar pode ser, realmente, irritante! Estou a falar "daquele" cozinhar rotineiro: almoço e jantar, sete dias por semana. Acho que vou começar a planear (no fim de semana) todas as refeições da semana e fazer as compras para essas refeições. Depois só tenho que colar a ementa no frigorífico e seguir o plano! Pois, seria fantástico ... se eu fosse do tipo "dona de casa muito organizada"!!!
Temos pena, mas não sou. Geralmente é tudo "em cima do joelho", um stress gastronómico na cabeça: "O que há no frigorífico? - Não sei, não me lembro!!! - Ó mãe sobrou frango assado ontem, mas eu não quero comer outra vez frango!!!" Socorro, chamem a fada madrinha dos tachos e panelas ... e no meio desta "loucura": Galettes de batata com frango assado e um toque de chouriço!

  • Batatas
  • Sobras de frango assado
  • Algumas rodelas de chouriço
  • Sal e pimenta q.b.
  1. Raspar as batatas na parte mais grossa do raspador.
  2. Adicionar o frango desfiado e o chouriço picado.
  3. Temperar com sal e pimenta a gosto.
  4. Com as mãos, fazer bolas com esta "massa", achatar (tipo hamburguer) e fritar em lume forte.


 Ó mãe, isto são uns hamburguers muito esquisitos!!!
Não, filho, são Galettes de batata!!!
OK, podes fazer outra vez! Estão boas!

13 comentários:

Márcia Rocha disse...

Vim te conhecer e gostei muito de tudo o que vi... Com certeza voltarei muuuuiiitas vezes, pois já estou te seguindo.
Adorei a receita.... Huuuuummmmm!!!!
Aproveito a oportunidade para te convidar a visitar o meu Blog. Lá as postagens são diárias, e tem de tudo um pouco: Receitas, Dicas, Artesanato... E seria um prazer ter a sua companhia como minha seguidora :0)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

http://decolherpracolher.blogspot.com

Os Babinhos disse...

Ui então não sou nada uma dona de casa organizada, eu bem tento fazer ementa mas depois o que sai?!?! Qualquer coisa decidida a ultima da hora.

Os miúdos são uns esquisitos, mas depois gostam de tudo ;)

Estas galletes tem um optimo aspecto e super simples.

Beijinhos,

Susana
As Papinhas dos Babinhos

Carla Sofia disse...

Lol,
Também não consigo planear as refeições já tentei mas não dá certo sou parecida contigo lol
Tem um lindo aspecto esta sugestão.

Beijinhos e bom fim de semana

Iza disse...

Hummm que maravilha de sugestão :)
Bjs

cristina fonseca disse...

:D É verdade, ás vezes é assim mesmo! :D
Eu quando tinha de pensar "apenas" nos jantares conseguia planear as refeições ... Agora que alomçamos em
casa também devido À redução de horário, é uma grande arrelia por vezes :P

Beijinhos doces e boa semana

PS.: Não me esqueci do passatempo , mas ta dificil encontar aqui a Saloinha em batata palha ...

Luisa Alexandra disse...

Gostei bastante do aspecto!

Sabores Autenticos disse...

Mas que maravilha de sugestão!
Bjs

Marisa Valadas disse...

Tem optimo aspecto!
Eu planeio as refeições, mas quando me apetece trocar... troco e pronto! :)

Cozinha em sarilhos disse...

Normalmente essas refeições "em cima do joelho" são deliciosas!
Se ficaram aprovadas, a prova foi superada :)

203 Web Group disse...

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Vicky disse...

Meu Deus mas que tentação!

Salsa Verde disse...

Que delícia e que sugestão fantástica!
Beijinhos grandes,
Lia.

Catarina Sá disse...

Tive que me rir com a tua descrição :) eu sou bastante organizada na casa e na cozinha, ao ponto de ter uma lista colada no frigo com tudo o que há na arca, mas não faço ementas semanais :) de manha deixo a descongelar o que aparece na frente e á noite inventa-se qualquer coisa ;)as tuas galletes ficaram bem bonitas!! e pronto está o jantar servido!

beijinhos