domingo, 26 de janeiro de 2014

Porque de vez em quando é preciso fazer dieta ... Frango grelhado com legumes salteados


Para o frango
  • Peito de frango fatiado
  • alho
  • Pimenta branca Suldouro
  • Ervas da Provence Suldouro
  • Sal
  • Limão
Para os legumes
  • Tomates cherry
  • Cogumelos laminados
  • Courgette laminada
  • Cebola às rodelas
  • pimentos laminados
  1. Temperar o frango com a pimenta, as ervas da provence, o alho picado, sal e limão. Deixe marinar durante pelo menos meia hora.
  2. Coloque um fio de azeite num wok. Quando o azeite estiver bem quente junte os legumes, tempere a gosto e deixe cozinhar ligeiramente. Para o meu gosto os legumes devem de ficar estaladiços.
  3. Agora é só grelhar o frango de ambos os lados e servir!
Saboroso e com poucas calorias!

1 comentário:

Luisa Alexandra disse...

Gostei imenso da sugestão, tem tão bom aspecto!