domingo, 4 de janeiro de 2015

Brigadeiros de bolacha Maria



De vez em quando, lá os tenho que fazer! Fazem as delícias dos mais pequenos e também dos adultos. Estes vão para uma festa na escola do meu filho mais novo!


  • 300g de bolacha Maria
  • 300g de chocolate em pó
  • 200g de manteiga à temperatura ambiente
  • 4 ovos
  • 8 colheres (sopa) de coco ralado.
  1. Triturar as bolachas na 1,2,3;
  2. Misturar a bolacha ralada com a manteiga (com as mãos);
  3. Agora juntar os ovos inteiros, o chocolate e o coco. Amassar tudo muito bem;
  4. Colocar a massa cerca de meia hora no frigorífico;
  5. Moldar bolinhas com as mãos e passar por confetis;
  6. Agora é só colocar em caixinhas de papel!!!

3 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Olha mas que lindos ficam, tão gulosos!
Óptima sugestão!

Cozinha em sarilhos disse...

Fica bem bonito e deve ser tão bons!!
Bela sugestão :)

Susana Machado disse...

Lindos!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/