Lembra-se da nossa conversa sobre Foodies? Conhece algum? Gostava de lhe oferecer algo no Natal mas não sabe bem o quê? Deixo-lhe alguma sugestões, que tenho a certeza que um Foodie iria simplesmente adorar (digamos que é tipo uma "personal wishing list"). Tudo "made in Portugal" porque o que é nacional é excelente e SEM qualquer tipo de patrocínio ou parceria. Apenas fui influenciada por "coisas" do nosso país que adoro!
1. Tábua com pega da Gradrripas - A Gradirripas é uma empresa família
situada em Pernes, Santarém. A família Violante trabalha a madeira com arte
desde o século XIX. Esta empresa dedica-se, sobretudo, ao fabrico de caixas em
madeira para vinhos e produtos gourmet, bem como à produção de artigos em
madeira para cozinha e pequeno mobiliário. Jamie Olivier é um dos muitos
Foodies que já se renderam a estas tábuas!
2. Conservas Jose - As conservas Jose trazem uma nova vida às
convencionais latas de conserva, aliando tradição e sabor com bom design
português. O produtor das conservas Jose, é uma das mais antigas fábricas de
conservas em Portugal. Ainda não as provei … mas vou!
3. Centro de mesa Arienne, Glossy White, da Porcel - A Porcel, tem para oferecer muito
mais do que um produto, oferece um conceito, um estilo-de-vida, uma
inspiração... Esta taça é o reflexo do conceito e da visão da Porcel.
4. Compota em bisnaga Meia.Dúzia - Numa "simples" bisnaga de design inovador pode experienciar novas sensações e deliciar-se com compotas, chocolates, mel, chás e licores artesanais.
5. Caixa com seleção de chás, Cantinho das Aromáticas - Aqui tudo é produzido com amor e dedicação desde a semente até ao produto final. O Luís e a sua equipa conhecem de forma aprofundada todas as plantas que produzem, a sua exposição favorita, as necessidades em água, a melhor forma de secar e até a melhor temperatura e tempo de infusão ideal para cada uma!
6. Cerveja artesanal Sovina - A cerveja Sovina foi a primeira cerveja artesanal produzida em Portugal, na cidade do Porto. Uma cerveja genuína produzida a partir de métodos artesanais e elaborada unicamente com água, malte, lúpulo e levedura, sem corantes nem conservantes e com carbonatação natural produzida pela levedura, seguindo com rigor as receitas tradicionais, enriquecidas e apuradas através de um laborioso trabalho de selecção que acompanha todas as fases de produção, desde a descoberta dos sabores e aromas do malte e do lúpulo até à fermentação.
7. Marcador da Cruzcredo project - A Cruzcredo Project desenvolve peças e acessórios de design de moda e decoração, executados manualmente, criando peças únicas e soluções inovadoras, atentas às solicitações do mercado atual! ADORO estes marcadores brancos!
8. Faca VirtuGold, da Ivo Cutelarias - A Ivo Cutelarias é uma empresa especializada no fabrico de cutelarias para uso doméstico e profissional. Combina formas artesanais de trabalhar com as mais recentes tecnologias, e garante um produto de qualidade superior, desde a selecção rigorosa dos melhores aços, ao controlo de qualidade em cada etapa de fabrico.
9. Bule Bordallo Pinheiro - As faianças Bordallo Pinheiro não necessitam de grandes apresentações. O património imaterial da Bordallo Pinheiro atravessou gerações de ceramistas pelo ensino das técnicas cerâmicas salvaguardando saberes centenários que são autênticos tesouros da nossa história e cultura. Este bule está na minha "mira"!
10. Prato para Bolo da Alma Gémea - Prato de bolos com base em cortiça. Ter o melhor de Portugal à sua mesa significa agora muito mais do que a deliciosa cozinha portuguesa. Nesta linha a cortiça envolve a faiança tal como envolve o tronco do sobreiro, e as formas são inspiradas pela olaria tradicional do Alentejo.
11. Gin Box - The Gin Box contem uma seleção dos melhores botânicos reunidos numa caixa prática e funcional que lhe permitem desfrutar de um perfeito Gin&Tonic.
12. Chaleira da Silampos - A Silampos apresenta uma solução e uma opção em utensílios destinados à casa em geral e em particular à mesa e cozinha doméstica ou industrial, liderando o mercado nacional e sendo uma referência a nível internacional. A atuação da Silampos reflete os seus valores centrais:integridade e honestidade; profissionalismo e rigor, cooperação e parceria, inovação e melhoria contínua.
13. Vinho do Porto Quinta da devesa - Este Porto com mais de quarenta anos resultou de um lote de vinhos muito velhos, existentes na Quinta da Devesa, elaborados com as castas nobres utilizadas na região demarcada do Douro, envelhecidos ao longo de décadas em vasilhas de madeira, nos armazéns da Quinta. De aspeto aloirado é muito complexo com notas predominantes de frutos secos e mel, de sabor macio e muito aveludado na boca.
14. Máquina de café Briel - A Briel é uma marca Portuguesa com mais de 30 anos no mercado, internacionalmente reconhecida pela qualidade das suas máquinas de café "espresso" para uso doméstico.
15. Um jantar no Foz Velha - Adoro este restaurante no Porto do Chef Marco Gomes. A carta está sempre repleta de deliciosas surpresas. De tempos a tempos a ementa vai mudando, novos produtos são trabalhados, respeitando a sua sazonalidade.
16. Workshoop "Refeições rápidas /Jantares de Amigos" - Ideal para um jantar em casa ou para impressionar na casa dos amigos. O importante é a diversão! Poderá fazer deliciosas entradas como Ovos gratinados com ricotta, espinafres e tomate; apreciar um bom prato de Peixe no forno com pimentos, azeitonas e batata-doce ou de Medalhões de porco com polenta e molho de mostarda-mel; e por fim poderá impressionar com Tarte grasshopper de menta e chocolate.
4. Compota em bisnaga Meia.Dúzia - Numa "simples" bisnaga de design inovador pode experienciar novas sensações e deliciar-se com compotas, chocolates, mel, chás e licores artesanais.
5. Caixa com seleção de chás, Cantinho das Aromáticas - Aqui tudo é produzido com amor e dedicação desde a semente até ao produto final. O Luís e a sua equipa conhecem de forma aprofundada todas as plantas que produzem, a sua exposição favorita, as necessidades em água, a melhor forma de secar e até a melhor temperatura e tempo de infusão ideal para cada uma!
6. Cerveja artesanal Sovina - A cerveja Sovina foi a primeira cerveja artesanal produzida em Portugal, na cidade do Porto. Uma cerveja genuína produzida a partir de métodos artesanais e elaborada unicamente com água, malte, lúpulo e levedura, sem corantes nem conservantes e com carbonatação natural produzida pela levedura, seguindo com rigor as receitas tradicionais, enriquecidas e apuradas através de um laborioso trabalho de selecção que acompanha todas as fases de produção, desde a descoberta dos sabores e aromas do malte e do lúpulo até à fermentação.
7. Marcador da Cruzcredo project - A Cruzcredo Project desenvolve peças e acessórios de design de moda e decoração, executados manualmente, criando peças únicas e soluções inovadoras, atentas às solicitações do mercado atual! ADORO estes marcadores brancos!
8. Faca VirtuGold, da Ivo Cutelarias - A Ivo Cutelarias é uma empresa especializada no fabrico de cutelarias para uso doméstico e profissional. Combina formas artesanais de trabalhar com as mais recentes tecnologias, e garante um produto de qualidade superior, desde a selecção rigorosa dos melhores aços, ao controlo de qualidade em cada etapa de fabrico.
9. Bule Bordallo Pinheiro - As faianças Bordallo Pinheiro não necessitam de grandes apresentações. O património imaterial da Bordallo Pinheiro atravessou gerações de ceramistas pelo ensino das técnicas cerâmicas salvaguardando saberes centenários que são autênticos tesouros da nossa história e cultura. Este bule está na minha "mira"!
10. Prato para Bolo da Alma Gémea - Prato de bolos com base em cortiça. Ter o melhor de Portugal à sua mesa significa agora muito mais do que a deliciosa cozinha portuguesa. Nesta linha a cortiça envolve a faiança tal como envolve o tronco do sobreiro, e as formas são inspiradas pela olaria tradicional do Alentejo.
11. Gin Box - The Gin Box contem uma seleção dos melhores botânicos reunidos numa caixa prática e funcional que lhe permitem desfrutar de um perfeito Gin&Tonic.
12. Chaleira da Silampos - A Silampos apresenta uma solução e uma opção em utensílios destinados à casa em geral e em particular à mesa e cozinha doméstica ou industrial, liderando o mercado nacional e sendo uma referência a nível internacional. A atuação da Silampos reflete os seus valores centrais:integridade e honestidade; profissionalismo e rigor, cooperação e parceria, inovação e melhoria contínua.
13. Vinho do Porto Quinta da devesa - Este Porto com mais de quarenta anos resultou de um lote de vinhos muito velhos, existentes na Quinta da Devesa, elaborados com as castas nobres utilizadas na região demarcada do Douro, envelhecidos ao longo de décadas em vasilhas de madeira, nos armazéns da Quinta. De aspeto aloirado é muito complexo com notas predominantes de frutos secos e mel, de sabor macio e muito aveludado na boca.
14. Máquina de café Briel - A Briel é uma marca Portuguesa com mais de 30 anos no mercado, internacionalmente reconhecida pela qualidade das suas máquinas de café "espresso" para uso doméstico.
15. Um jantar no Foz Velha - Adoro este restaurante no Porto do Chef Marco Gomes. A carta está sempre repleta de deliciosas surpresas. De tempos a tempos a ementa vai mudando, novos produtos são trabalhados, respeitando a sua sazonalidade.
16. Workshoop "Refeições rápidas /Jantares de Amigos" - Ideal para um jantar em casa ou para impressionar na casa dos amigos. O importante é a diversão! Poderá fazer deliciosas entradas como Ovos gratinados com ricotta, espinafres e tomate; apreciar um bom prato de Peixe no forno com pimentos, azeitonas e batata-doce ou de Medalhões de porco com polenta e molho de mostarda-mel; e por fim poderá impressionar com Tarte grasshopper de menta e chocolate.
É claro que poderíamos continuar por aqui fora...
Comentários
Nina
https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/
Sugestões maravilhosas. Amei todas!
Bjssss e um belo FDS p/vcs
Gulosoqb