Bom domingo!
Aproveitem este domingo e, por favor, não comecem a pensar na segunda feira. Se estiverem com vontade de um bolinho, experimentem esta sugestão de chocolate e canela. Perfect!
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 4 ovos
- 2 chávenas (chá) de açúcar
- 3 chávenas (chá) de farinha de trigo
- 1+ 1/2 chávena (chá) de leite
- 1 chávena (chá) chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de noz-moscada
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- Bater, muito bem, as gemas com o açúcar e a manteiga;
- Adicionar, alternadamente, o leite, a farinha e o chocolate, batendo sempre;
- Retirar da batedeira e juntar o fermento, a noz-moscada e a canela;
- Bater as claras em castelo e incorporar delicadamente na massa;
- Levar ao forno, pré aquecido, numa forma untada e enfarinhada.
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Beijinhos ...
Gulosoqb.blogspot.pt