sábado, 23 de abril de 2016

Queijo de Cabra fresco com Pistáchios e Mel de Rosmaninho


Queijo de cabra já é muito bom. Com pistáchios e Mel de Rosmaninho da Casa Lucena Portugal é ainda melhor. O crocante do pistachios contrasta com a cremosidade do queijo. O mel de Rosmaninho dá-lhe um toque muito especial. Tem um tom claro e luzidio e  é o mais doce dos méis. De origem silvestre, colhido nas zonas livres de poluição da Beira Interior e Beira Baixa. A receita é muito fácil, rápida e deliciosa!



  1. Colocar o queijo de cabra numa base de servir;
  2. Picar grosseiramente os pistáchios e colocar por cima do queijo;
  3. Cobrir o queijo, generosamente, com mel de Rosmaninho;
  4. Acompanhar com pão saloio ou tostas!


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