Em primeiro lugar quero desejar uma Santa e Doce Páscoa para todos! E Páscoa que se preze cá em casa tem que ter doces de coco em cima da mesa, para petiscar ... um agora, outro depois. Estes têm leite condensado e são bem húmidos e gulosos! Experimentem que não se vão arrepender!
- 1 lata de leite condensado,
- 100 ml de leite
- 4 ovos,
- 200 gr de coco ralado
- sumo de limão a gosto (uso cerca de 2 colheres de sopa)
- 1 colher de sopa de fermento
- Ligar o forno a 180ºC.
- Misturar o coco com o leite;
- Adicionar o leite condensado e voltar a misturar.
- Bater os ovos e adicionar ao preparado anterior, juntamente com o sumo do limão.
- Colocar a mistura em forminhas de papel;
- Levar a forno, pré aquecido a 180º.
- Quando ficarem douradinhos estão prontos.
Comentários
vou experimentar
bjinhos
aparece em http://pratosdabela.blogspot.com
Beijinhos.
http://frommyorchidkitchen.blogspot.pt/