Férias na Quarteira... Marisco Fresco e o Mar à Nossa Frente!
Férias no Algarve, calor, dias compridos e jantares sem horas!
Na Quarteira, uma das vantagens de ter o mar tão perto é poder passar pelo Mercado do Peixe e escolher o que vamos preparar para o jantar.
Desta vez, o marisco foi o protagonista!
Camarão, alguns outros petiscos do mar, um bom vinho e uma mesa preparada na varanda, mesmo em frente ao oceano.
E depois há aquele momento em que o sol começa a desaparecer, o calor dá algumas tréguas e ficamos simplesmente a apreciar a paisagem.
Sem horários, sem pressas e sem grande preocupação com o que vem a seguir.
É também disto que são feitas as férias!
Uma pequena nota...
Gosto de visitar os mercados locais quando estou de férias. É uma oportunidade para conhecer os produtos da região e trazer para a mesa ingredientes frescos, preparados de forma simples.
E com uma vista destas, até o jantar mais descomplicado se transforma numa ocasião especial.

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