77 Anos da Minha Mãe... Um Bolo Feito com Todo o Carinho!

 

Parabéns, Mãezinha!

77 anos merecem um bolo especial. E, para esta ocasião, escolhi uma combinação que dificilmente falha: pão de ló, ovos moles e massa folhada.

Deu trabalho? Deu! Mas fazer um bolo para a minha mãe é também uma maneira de lhe agradecer tudo aquilo que, ao longo da vida, tem feito por nós.

A minha mãe sempre teve umas mãos especiais. É daquelas pessoas que sabem fazer tanta coisa bonita, com uma paciência e um cuidado que admiro muito.

E talvez seja por isso que, quando preparo alguma coisa para ela, também gosto de dedicar tempo aos pormenores.

Desta vez, o bolo levou camadas de pão de ló, ovos moles e massa folhada estaladiça, tudo coberto com pequenas migalhas de massa folhada e terminado com umas flores.

Ficou bonito, mas o mais importante não estava na decoração.

Estava no motivo por que o fiz.

Que venham muitos mais aniversários, muitos mais bolos e, sobretudo, muitos mais momentos para partilharmos.

Parabéns, Mãezinha! Que nunca te faltem saúde, alegria e vontade de continuar a fazer todas essas coisas bonitas que tão bem sabes fazer.

Gosto muito de ti!