Butelo com casulas & companhia lda.

 

Sabores fortes e vincados que nos remetem para o passado, onde tudo se aproveitava e se transformava.

BUTELO- enchido feito com o estômago ( bucho) do porco, ossos da suã, costelas e alguma carne.

CASULAS - cascas secas do feijão.

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... tudo confecionado pelo "chef" Jorge Carvalho