domingo, 6 de março de 2016

Bolo de Chocolate & Canela ... para um lanche de domingo!


Bom domingo!

Aproveitem este domingo e, por favor, não comecem a pensar na segunda feira. Se estiverem com vontade de um bolinho, experimentem esta sugestão de chocolate e canela. Perfect!

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 ovos
  • 2 chávenas (chá) de açúcar
  • 3 chávenas (chá) de farinha de trigo
  • 1+ 1/2 chávena (chá) de leite
  • 1 chávena (chá) chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de noz-moscada
  • 2 colheres (chá) de canela em pó


  1. Bater, muito bem, as gemas com o açúcar e a manteiga;
  2. Adicionar, alternadamente, o leite, a farinha e o chocolate, batendo sempre;
  3. Retirar da batedeira e juntar o fermento, a noz-moscada e a canela;
  4. Bater as claras em castelo e incorporar delicadamente na massa;
  5. Levar ao forno, pré aquecido, numa forma untada e enfarinhada.

3 comentários:

cozinha100segredos disse...

Fiquei cheia de vontade de experimentar! Beijinhos

Carla Ramalho disse...

Eu sou da opinião que tudo que comece com "C" encaixa com chocolate e canela está nessa categoria :) Óptima sugestão ...
Beijinhos ...
Gulosoqb.blogspot.pt


Susana Machado disse...

optima sugestão!
beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/