Fingerfood ...
Traduzindo comida para comer à mão, em doses individuais, tipo "pegar, comer e andar"! Gracinhas à parte a "fingerfood" está na moda, é bonita e dá jeito. Pode demora mais um bocadinho de tempo a preparar mas no final o resultado é muito mais bonito e prático para os seus convidados.
Para fazer as espetadas:
- tomate cherry
- folhas de mangericão fresco
- presunto fatiado
- cubos de queijo de ovelha Casa Lucena Portugal
- Fazer nini espetadas, seguindo esta ordem: um tomate cherry, um pouco de presunto fatiado enrolado, uma folha de mangericão e um cubo de queijo de cabra.
- Colocar as nini espetadas num prato de servir e colocar uma colher (café) do azeite da conserva do queijo por cima de cada espetada.
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