Bolo de Bolacha Tradicional





Adoro bolo de bolacha de manteiga! Gosto de o comer bem geladinho e sem pensar nas calorias ...

2 pacotes de bolachas torradas
250g de manteiga sem sal
250g de açúcar fino
3 gemas de ovo
Café açúcarado a gosto q.b.
Amêndoas laminadas torradas

  • Bata as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa.
  • Faça um café forte e passe as bolachas, uma por uma pelo café.
  • Coloque as bolachas num prato e barre com o creme.
  • Repita a operação até acabar as bolachas.
  • A última camada deve ser de creme.
  • Por fim, cubra o bolo com as amêndoas torradas.



 Agora coloque o bolo no frigorifico durante umas horas ... até ficar bem geladinho!!!


Comentários

Unknown disse…
mas que delicia!! adoro todo o tipo de doces de bolacha..
bjus
Cila
A Paixão da Isa disse…
eu sou fan de bolo de bolacha esse ficou mt bonito gostei mt obrigada por a visita bjs e b.f
Rosita Vargas disse…
Debe estar muy rica me gustaron mucho sus recetas,abrazos y abrazos me quedo acá.
Luisa Alexandra disse…
O teu bolo de bolacha ficou com um aspecto mesmo muito bom!
Joana disse…
Tem óptimo aspecto o teu bolo de bolacha!! Beijinhos
Paula Vieira disse…
muito apetitoso, nham nham...

bjs.

Paula