Hoje é dia de Páscoa!
É dia de procurar coelhinhos de chocolate no jardim. É dia de convidar a família e os amigos para virem cá a casa beijar o compasso. É dia de ouvir sinos e campainhas por todo o lado. De comer amêndoas, folar e beber licor. É dia de fazer um grande lanche, cheio de coisas boas, para todos os que passam cá por casa! Adoro manter tradições!!!
- 5 ovos
- 180 gr de Vaqueiro (sabor a manteiga)
- 200 gr de açúcar
- 250 gr de farinha
- 120 gr de nozes picadas
- 5 colheres (sopa) de caramelo
- Raspa de 1 limão
- 1 colher (chá) de fermento
- Bater a manteiga com o açúcar até obter uma massa esbranquiçada;
- Juntar os ovos e a raspa de limão e continuar a bater;
- Adicionar a farinha e o fermento com a colher de pau;
- Juntar as nozes e o caramelo e envolver;
- Levar ao forno, pré aquecido a 180º, numa forma untada e enfarinhada (+- 45 m.)
Comentários
Beijinhos ...
Guloso qb
Parabéns!
Boa semana!
Nina
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