Devido ao confinamento imposto pela pandemia, estamos mais em casa, cozinhamos mais, e partilhamos mais. A receita deste bolo deliciosa foi partilhada pela minha amiga Mariana e ainda bem que a reproduzi... é muito bom.
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4 ovos
2,5 chávenas de açúcar
3 chávenas de farinha
1 chávena de água
Raspa de 1 limão
1. Bater as gemas com o açúcar;
2. Adicionar a raspa de limão e a água, aos poucos, continuando a bater;
3. Envolver a farinha peneirada;
4. Envolver as claras em castelo;
5. Colocar a massa numa forma untada e enfarinhada;
6. Levar ao forno, pré-aquecido a 180 graus.
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Receita da Mariana Gonçalves ❤
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