Pois é! Confessem lá! Foi só comer!!!
Foi o Natal! Tempo de alegria, paz, amor, prendas e muitas, mesmo muitas coisas boas de comer!
Cá por casa também foi assim, claro está! Na mesa não podia faltar o bacalhau cozido com as batatas e as pencas. E tudo muito bem regado com azeite fervido com cebola picada!
Depois veio a fase seguinte: a das "imensas calorias"! - rabanadas de vinho branco e de tinto, aletria, bilharacos, sonhos e bolo rei. Para acompanhar estas coisinhas: vinho quente de Natal (vinho tinto adoçado com açúcar e mel e temperado com pau de canela, que vai ao lume até levantar fervura. Depois chegar um fósforo para pegar fogo e esperar que o fogo se apague!
Bem, foi só comer. E depois veio a passagem de ano com os leitões, os presuntos, os queijos, os mariscos, etc, etc, etc...
E agora: SALADAS
Pois, tem de ser, para "obrigar" a balança a descer os ponteiros. Esta é muito simples: alface, canónigos, cenoura, tomate, cebola e atum, temperada com um pouco de Flor de Sal, vinagre e um bom azeite.
A decoração, ou melhor, o peixinho em ceramica é um presente do atelier dos meus queridos amigos Panizza.
Beijinhos.
Comentários
Gostei dos dois...
Jokas.
Adorei seu post, para 'obrigar a balança a baixar o ponteiro"...
Beijinhos,
Beijokas
Beijocas
Bela saladinha!
Bj e um excelente 2008
obrigada pela visita!!!!
adorei seus cantinhos...
tenho uma grande amiga de portugal também... sabia?
vamos nos falar + bjs dani
Beijokas
Beijinhos.
E concordo com voce é tempo de saladinhas frscas
Beijo
Um beijo bem grande, feliz 2008.
Bjokas
Venham as saladinhas!
olha espero q o ponteiro abaixe logo...eu vou cair nas graças das sladas aproveitando o verão...calor...e me empenhando na promessa do coemço do ano! bjos
E reduzir o peso é tarefa deveras difícil.
Há que lutar e com uma boa salada, já é meio caminho andado
Bom Ano
Porque depois do tempo de excesso que já vi que tb tiveste...é o melhor que há!:)
Jinhos:)
Adoro saladas e essa de atum vinha mesmo a calhar, fiquei como o peixe, de boca aberta.
bjs.