segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Peitinhos de frango com crosta de pimentão e coentros


Mais uma receita de frango ... que anda sempre "de roda" na minha cozinha!


  1. Temperar os peitos (pequenos) de frango com sal, pimenta, coentros em pó, pimentão doce e sumo de limão;
  2. Cobrir os peitos de frango com folha de alumínio e pressionar ( traduzindo: dar uns "murros" na carne para entranhar o tempero);
  3. Deixar descansar cerca de 2 horas;
  4. Agora é só pincelar o frango com um pouco de azeite e grelhar!

5 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Gostei imenso da sugestão, o frango é das carnes que mais gosto.

Márcia Rocha disse...

Excelente... Huuuuuummmmmmm!!!
Desejo que sua semana seja doce e cheio de boas surpresas :0)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

http://www.decolherpracolher.com.br

Susana Machado disse...

deve ficar delicioso!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Ana Teles disse...

Tem um ar tão apetitoso.

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Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

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Preguiça ;-) disse...

Adoro frango e gostei da técnica com o alumínio.