- 1 iogurte natural
- 5 ovos
- 300g de açúcar
- 1 de óleo
- raspa de 1 laranja
- 280g de farinha
- 1 colher (chá) de fermento
- 200g de cenoura ralada crua
- Bater o iogurte com as gemas e o açúcar;
- Juntar o óleo e a raspa de laranja. Bater mais um pouco;
- Envolver a farinha peneirada com o fermento;
- Junte a cenoura;
- Por fim, envolva as claras batidas em castelo;
- Colocar a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha;
- Levar ao forno a cozer.
Cobertura de Chocolate
... é só seguir o link: http://flordesall.blogspot.pt/2014/07/angel-cake-de-laranja-cobertura-de.html
Comentários
O Cantinho dos Gulosos