segunda-feira, 22 de Setembro de 2014

Queques de Cenoura ... muito coloridos e gulosos!



  • 250 gr. de cenoura ralada
  • 220 gr. de farinha
  • 280 gr. de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 100 ml. de óleo
  • 1 colher (café) de canela
  • Chocolate preto
  • pintarolas
  1. Bater os ovos com o açúcar;
  2. Adicionar o óleo e bater mais um pouco;
  3. Agora juntar a cenoura e continuar a bater;
  4. Misturar (sem bater) a farinha, o fermento e a canela;
  5. Levar ao forno em forminhas para queques.
  6. Decorar com o chocolate derretido e pintarolas minis.

quinta-feira, 18 de Setembro de 2014

E o vencedor é ... (2# giveaway)


E o vencedor do 2# Giveaway do blog foi:  João Rodrigues (já notificado em mensagem privada no Facebook)

O vencedor deve de enviar os seus dados (nome e morada) para o email do blog ( 1flordesal@gmail.com) até às 24 horas do dia 23/09/2014. Caso contrário selecionarei outro vencedor.

Parabéns João!

terça-feira, 26 de Agosto de 2014

2# Giveaway: Kit de Chá


Porque no Verão ... (ou no Outono, ou no Inverno ou na Primavera) um chazinho sabe sempre muito bem, o Flor de Sal vai oferecer um kit de chá, composto por:


  • Chá Verde
  • Chá de Jasmim
  • Chá Mate Leão
  • Chá Preto
  • Filtro de chá em rede
  • Tupperware Mini Prestigio Alta
Para participar basta:
  1. Fazer "gosto" no perfil do Facebook do Flor de Sal   AQUI
  2. Partilhar publicamente a imagem do giveaway, comentar e identificar 3 amigos   AQUI
  • Podem participar quantas vezes quiserem sem repetir os amigos
  • O giveaway vai decorrer entre o dia 26 de agosto até ao dia 15 de setembro às 24 horas.
  • O sorteio será feito no dia 16 de setembro via Random org.

Boa Sorte!

4 # Eu Quero


sexta-feira, 22 de Agosto de 2014

Pastéis de Chila com Canela



Em tempo de férias a "preguiça" é muita...


  • 1 embalagem de massa fina para doces e salgados Buitoni
  • doce de chila
  • canela em pó Suldouro
  • 1 gema de ovo
  1. Rechear os discos de massa fina com um pouco de doce de chila e polvilhar com canela;
  2. Fechar os pastéis e pressionar as pontas com um garfo;
  3. Pincelar os pastéis com a gema de ovo batida;
  4. Levar ao forno para dourar!


segunda-feira, 28 de Julho de 2014

Angel Cake de Laranja, cobertura de Chocolate e Pipocas.


Angel Cake porque ... é leve, muito leve e ... delicado.


  • 1 +1/2 chávena (chá) de açúcar
  • 1 + 1/2 chávena (chá) de farinha com fermento
  • 3/4 chávena de óleo
  • 3/4 chávena (chá) de sumo de laranja
  • 6 ovos
  • raspa da casca de 1 laranja
  1. Bater todos os ingredientes (à exceção das claras) com a batedeira durante 20 minutos (sim, 20 minutos)
  2. Por fim juntar as claras batidas em castelo.
  3. Levar ao forno em forma grande, forrada com papel vegetal e sem untar.

Cobertura de chocolate:
  • 1 pacote de chocolate em pó
  • 1 pacote de natas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  1. Levar todos os ingredientes ao lume até engrossar.
Pipocas:

Derreter chocolate e "dar banho" às pipocas e deixar secar sobre uma folha de papel vegetal.


Agradeço à Mª José que me deu esta receita maravilhosa da avó!

terça-feira, 22 de Julho de 2014

Beringela recheada com sabores Mexicanos



E porque de vez em quando eu tento arduamente fazer dieta ... aqui fica uma receita light, inspirada no livro da nutricionista Ágata Roquette, A Dieta dos 31 dias.

  • Metade de uma beringela
  • 300 gr. de carne picada ( usei vaca e frango)
  • 1 pacote de tempero seco para tacos
  • Meia cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) bem cheia de queijo Philadelphia light
  • 1 tomate  sem sementes, cortado em cubinhos
  • Uma mão cheia de queijo ralado magro
  • Azeite
  • Sal Marmoto & Pimenta preta Suldouro
  1. Com a ajuda de uma colher, retire o recheio da beringela, polvilhe por dentro com um pouco de sal. Coloque a beringela, com a abertura virada para baixo, em cima de papel absorvente.
  2. Coloque um fiozinho de azeite numa frigideira e, quando estiver quente, junte o alho e a cebola e mexa.
  3. Junte a carne e vá mexendo. Tempere com sal e pimenta. Adicione o tempero de taco e mexa até a carne ficar douradinha.
  4. Retire a carne do fogão e envolva o queijo Philadelphia.
  5. Recheie a beringela com a carne e polvilhe com o queijo ralado.
  6. Leve ao forno cerca de 20 minutos

E está pronto a comer ...









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