terça-feira, 22 de Abril de 2014

Vá para a cozinha e aventure-se a fazer um bolo!



A Vaqueiro prepara-se para celebrar, pelo 2º ano consecutivo, o World Baking Day, que este ano se realiza a 18 de maio. Este projeto nasceu da vontade de inspirar a vida das pessoas e mostrar-lhes que fazer um bolo não é uma tarefa difícil mas, pelo contrário, que pode ser uma excelente atividade de prazer e descontração pessoal ou em família, sendo que o resultado, mais ou menos perfeito, é sempre uma conquista e um motivo de orgulho.




Inspirado pelo sucesso mundial do ano passado, a campanha de 2014 tem como desafio "Faça mais um bolo" no sentido de levar este incentivo ainda mais longe e de quebrar a tradição de que tem de existir um motivo para fazer um bolo. O objetivo será  então, ao longo do ano, criar um verdadeiro movimento de " vá para a cozinha e aventure-se a fazer um bolo."


Mais uma vez fui convidada a acompanhar este desafio e presenteada com uma "caixa fogão" cheia de produtos ideais para a confeção de bolos:


  • amido de milho Maizena
  • açúcar Moreno Soares
  • farinha Nacional,
  • a nova Vaqueiro Líquida
  • uma forma para cupcakes
  • vara de arames
  • livro de receitas
  • uma pem cheia de receitas deliciosas


domingo, 20 de Abril de 2014

Uma Santa Páscoa ... e uma torta bem gulosa de chocolate!


Páscoa é tempo de amor, paz, família ... e é tempo de comer bolinhos ...

  • 8 ovos
  • 270g. de açúcar
  • 150g de farinha
  • 1 pacote de chocolate em pó
  • 1 pacote de natas
  • 1 colher de sopa de Vaqueiro
  • Fios de ovos
  • Framboesas
  1. Bater as claras em castelo;
  2. Depois juntar as gemas com cuidado;
  3. Adicionar o açúcar e por fim a farinha;
  4. Levar ao forno num tabuleiro untado e polvilhado com farinha.
  5. Depois de cozido, desenformar sobre um pano polvilhado com açucar;
  6. Rechear rápidamente com o creme de chocolate e enrole, cuidadosamente, com a ajuda do pano.
Creme de chocolate

  1. Juntar o chocolate com as natas e a Vaqueiro e levar ao lume até engrossar e ficar com a consistência de um creme ligeiro.
  2. Agora é só cobrir a torta, já enrolada com o creme de chocolate;
  3. Decorar com os fios de ovos e com as framboesas.

sexta-feira, 18 de Abril de 2014

Espetadas de tomate cherry, mozzarella e manjerição


Aqui fica uma sugestão bem fresquinha:


  • Tomate cherry
  • Mozzarella mini
  • Folhas de manjerição
  • Alho
  • Azeite
  • Flor de Sal Marmoto
  1. Colocar o tomate e a mozzarella nos espetos,
  2. Triturar as folhas de manjerição com o alho e o azeite e colocar por cima das espetadas;
  3. Temperar com um pouco de Flor de Sal!

quarta-feira, 16 de Abril de 2014

Nice presents!



Nunca tinha visto uma abóbora com este aspeto: Branquinha por dentro e por fora!
Obrigada pelo presente que vai direto para a panela da sopa!

terça-feira, 8 de Abril de 2014

Bolo de arroz cru ... um Sucesso


Sim, é de arroz cru e é muiiiiiiito bom!!!!

  • 1 chávena (de 200ml) de arroz Bom Sucesso Carolino cru
  • 160 ml de óleo
  • 1 iogurte de coco
  • 4 ovos
  • 1 + 1/2 chávena de açúcar
  • 50 gramas de coco
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 pitada de sal Marmoto
  1. Colocar o arroz de molho, durante 4 horas em 2 chávenas de água norma;
  2. Escorrer a água do arroz;
  3. No liquidificador, bater muito bem o arroz com o iogurte;
  4. Depois juntar o óleo e os ovos e bater novamente;
  5. Juntar o coco e o açúcar e voltar a bater;
  6. Por último adicione o fermento em pó, desta vez, sem bater;
  7. Agora é só levar ao forno!



domingo, 6 de Abril de 2014

As lágrimas da Ria secam ao sol e nasce o sal...


Devo dizer que me sinto muito previligiada com esta nova parceria com a Necton: mestres na arte de produzir sal de ótima qualidade. 

Marnoto
A marca tem na sua origem o nome da profissão das pessoas que trabalham nas salinas. Marnoto ou salineiro é o nome que se atribui às pessoas da região que trabalham nas salinas.
A sua gama é transversal ao sal marinho tradicional e à flor de sal, comercializada em diferentes embalagens.


E escusado será dizer que a Flor de Sal AMOU o seu novo frasquinho de flor de sal da Marnoto!
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